Oeufs brouillés à la tomate

J’adore faire la cuisine chinoise !

Oeufs brouillés à la tomate

Pour 3-4 personnes:

4 tomates
3 oeufs
des oignons de printemps
cinq cuillères d’huile de tournesol
un peu de sucre
du sel

Prenez quatre tomates.
Coupez-les en tranches.
Coupez les oignons de printemps en petits morceaux.
Mélangez les ingrédients ci-dessus et ajoutez un peu de sucre et du sel. (1)
Battez les oeufs et ajoutez un peu de sel si vous voulez.
chauffer l'huile de tournesol.
Faites frire les oeufs et mettez-les dans un plat.
Finalement faites frire ensemble les ingrédients (1) avec les oeufs frits.

C'est tout! Est-ce que vous pensez que c'est facile? :)

Bon appétit, mes amis!